ЧТО НАДО ЗНАТЬ О МОЛОКЕ

Кальций: 
Зеленые овощи, такие как кейл и броккли, являются более богатыми источниками кальция.

Бедность элементом железа: 
Молоко располагает очень низким содержанием железа. Для того, чтобы набрать рекомендованные 11 мг железа, младенец должен бы выпивать свыше 20 литров коровьего молока ежедневно. Молоко также способствует потере крови через кишечный тракт, обедняя организм железом.

Диабет:
Во время исследования 142 детей с диабетом, все 100% исследуемых обнаружили антитела к белку коровьего молока. Предполагается, что эти антитела участвуют в уничтожении клеток, производящих организмом инсулин.

Содержание жира: 
Молочные продукты, за исключением обезжиренных, обладают высоким содержанием жира в процентном содержании от общего калорийного запаса.

Загрязнение вредными элементами: 

Молоко часто загрязнено антибиотиками или содержит чрезмерно высокое колличество витамина Д. Из 42 взятых проб, только 12% содержали колличество витамина Д в пределах нормы. Из 10 проб детского питания на молочной основе в 7 содержание витамина Д было в 2 раза выше чем на этикетке и одна проба показала содержание в 4 раза выше чем обещано на этикетке.

Лактоза:
Каждые 3 из 4х людей на Земле, включая 25% американцев, неспособны усваивать молокчный сахар лактозу, что приводит для них к повышенному газу в желудке и поносу. Лактоза, после того как ее усвоит организм, превращается в галактозу — сахарное соединение, чье влияние связывают с возникновением рака матки и катаракт глаза.

Аллергии: 
Молоко один из главных пищевых аллергенов. Часто симптомы проявляются не сразу.
Колики в желудке: 
Молочные белки могут вызывать расстройство желудка у каждого пятого младенца. Матери, которые употребляют молочные продукты, могут передать белки коровьево молока через свое своему ребенку.
Кроме того: 

•    Насыщенные жиры, содержащиеся в молоке, негативно влияют на сердечно-сосудистую систему.
•    Регулярное потребление молока может способствовать развитию рака.
•    Исследования показывают, что у любителей молока на 44% чаще встречается угревая сыпь.