Все гениальное просто. Попробуйте эти вкуснейшие бутерброды с яичным салатом и маринованными огурчиками
Ингредиенты
- багет или чиабатта
- 2 яйца
- 2 маринованных огурца
- 50 грамм майонеза ( можно заменить на сметану)
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка дижонской или французской горчицы
- зеленый лук
- молотый черный перец
Приготовление
Нарезать багет ломтиками и обжарить только с одной стороны. Натереть подрумяненный хлеб чесноком.
Яйца отварить и нарезать мелкими кубиками.
Добавить измельченные огурцы.
В салат добавить заправку из майонеза и горчицы, перемешать.
Выкладываем яичный салат на багет и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Categories: Простые рецепты Салаты и закуски