14
Апр, 2016
Классический стейк с перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ масло сливочное – 1 ст. л. соль мраморная говядина для стейка большой кусок (около 400 г) толщиной 4-5 см […]
Category Archives: Высокая кухня
14
Апр, 2016
Тартар из печени трески
Энергетическая ценность на порцию Калорийность731ккал Белки7,6грамм Жиры75,2грамм Углеводы5,5грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Ингредиенты 1 порция Печень трески […]
14
Апр, 2016
Тартар из филе молодого бычка с овощами и дижонской горчицей
Энергетическая ценность на порцию Калорийность572ккал Белки31,2грамм Жиры43,1грамм Углеводы19,5грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Ингредиенты Маслины 3 штуки Каперсы 4 […]
14
Апр, 2016
Французский рататуй
О рецепте: «Рататуй — традиционное французское блюдо из баклажан, перцев и кабачков. Предлагаю приготовить его в стиле крысёнка Ремми — […]
14
Апр, 2016
Рататуй Мишеля Герара
Ингредиенты 6 порций Перец сладкий 6 штук Чеснок 8 зубчиков Лук репчатый 2 головки Баклажаны 4 штуки Цукини 2 штуки Помидоры […]