Очень вкусная рыба, для тех, кто следит за здоровьем.
Ингредиенты
- 1 карп (или толстолобик) среднего размера
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- Соль, перец по вкусу
- 3 столовых ложки майонеза
Приготовление
Натереть морковь на мелкой терке, лук мелко нарезать. Перемешать морковку, лук и 2 столовых ложки майонеза в миске. Посолить и поперчить по-вкусу.
Рыбу очистить. Начинить смесью, зашить прочной ниткой. Сверху обмазать майонезом
Разогреть духовку до 200 градусов. Рыбу выложить на фольгу на противне.
Запекать 40-50 минут. Перед подачей нитку убрать.